洞爺湖うろうろ、本日の立ち寄りは「レークヒル・ファーム」でございます。
通年通してジェラートやチーズなどの手作り体験、オンシーズンには酪農体験もできる小さな体験型牧場。です。
ちなみに来訪3月下旬はまだこの通りの残雪。
建物は施設内のショップ。
今回訪れていないのですが、モーさんたちは国道からもうちょい奥で暮らしてます。
ショップでは手作りのジェラートや、自家製チーズのピザ、軽食がいただけます。
ごはんやスイーツも充実！
建物裏直送の恵みをおいしくいただくのラインナップです。
ショーケースにスイーツとジェラートが並びます。
イートインスペースには小さなテーブルがいくつか並んでおりましたが、
お客様が多いせいもあり、少し手狭な印象。。。
ジェラートの注文は自動発券機から、まずはシングルorダブル、および本数を選択。
チケットを持ってカウンターへ。
ここでフレーバーとコーンorカップを選びます。
常時20種類程用意されているそうです。
ミルクのおいしさを味わうならホワイトクリームやクリームチーズも間違いないですが、
ちょっと面白い所なら甘酒やキドニービーン、
洞爺湖らしさを味わうなら「カムイ・ミンタルの塩」や「赤しそ」も楽しそう！
カムイミンタルの塩とは
その昔火山噴火によって形成されました、洞爺湖町は内浦湾。
この沖合100メートルで汲み上げた海水を煮詰めて作られたのが「カムイ・ミンタルの塩」だそうです。
温泉はもちろんなんですが、いや改めて地球が生きている事を実感できるお話。
お天気はよくとも、窓の外はまだまだ震えるの銀世界。
それなら室内でぬくぬく、カウンターの窓越しに羊蹄山を眺めながら冷たいジェラート。なかなか贅沢ですね！
日本の代表「富士」の名に恥じないバランスの取れた美しい円錐形。
冬も夏も本当に絵になる山でございます。
レジ横には手作りジャムの販売も。
ちなみにジェラートはご近所、道の駅あぷたでもいただけますよー。
ドライブ途中の休憩もよし、のんびり体験を楽しむもよし。
気軽に立ち寄りたい素敵施設でございました。
本日も備忘まで！
