秋も深まるこの時期に日本でしたい事は数あれど、「食」のカテゴリーにおいて個人的にコレは外せません。 2年ぶりの再訪は的矢牡蠣の山上(さんじょう)さんです。 ↓ 初回訪問時の記事はコチラ ↓ cotomo.hatenadiary.jp 難波→志摩磯部 まずは難波からお宿近く…

寒い時期だからこその贅沢、牡蠣づくし! と毎年意気込みつつも、なかなか実行の機会もなく数年。。。某南国在住半年、久々の日本を満喫するにはコレしかないっしょ、という訳で里帰り強行、志摩は的矢の牡蠣づくし、行ってきました。 実家のある名古屋から近…